Craquez pour la cuisine québécoise et ses recettes savoureuses

Name: Craquez pour la cuisine québécoise et ses recettes savoureuses
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Cuisine: cuisine québécoise

La cuisine québécoise est une cuisine de terroir qui varie d'une région à l'autre. Photo par Allison

La cuisine québécoise est une cuisine régionale riche, variée et marquée par de nombreuses influences. Conviviale, réconfortante et adaptée à un climat rigoureux, elle rassemble et régale toutes les papilles.

Impossible de passer à côté de la poutine, un plat composé de frites et de fromage nappés d’une sauce brune chaude. Les cretons, les fèves au lard, la soupe aux pois ou encore le pouding chômeur font partie eux aussi des plats traditionnels de la jolie province qui vous feront craquer.

Dernières recettes de cuisine québécoise et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine québécoise et de crème qui changent !

Gratin au sirop d'érable

Aux Fourneaux

Envie de gratin au sirop d'érable ? Découvrez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

Sucre à la crème

Turbigo Gourmandises

Une spécialité du Québec : un mélange de sucre et de crème cuit, qui donne une consistance fudge pour une gourmandise divine.

Grands-pères au sirop d'érable

Jackie

Des Grands-pères au sirop d’érable, un drôle de nom pour un dessert n’est-ce pas, une recette typiquement québécoise et faite pour les becs sucrés.

Pouding chômeur

Plaisir et Equilibre

Vous cherchez une recette de pouding chômeur ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Crème pâtissière à la fraise, crème fouettée

Streetfood et cuisine du monde

Une crème aux fruits que l'on peut préparer avec des fraises, framboises ou même avec de la rhubarbe. Subtile elle se sert en dessert frais et léger ou elle devient une garniture pour les gâteaux à étages ou tartelettes. Une crème toute simple, rapide à cuisiner, totalement craquante...

Tarte au chocolat, meringue à la guimauve

Streetfood et cuisine du monde

Un dessert gourmand à la crème au chocolat, garnie d'une meringue à l'italienne aux guimauves. Une tarte au chocolat, moins calorique, tout aussi délicieuse.